《旭茉JESSICA》Digital Women 2020-朱嘉盈

Norma Chu

「我細細個就有兩個大興趣,一個是看股票、一個是煮東西吃。2012 年當銀行工作要升職時,我就選擇投入全職做 DayDayCook,兩年後若果不成功,還是可以回去做股票,不然網絡煮食被人做了,我會後悔,我不喜歡後悔!」一路走來,旁人看來好像事事順景,然而 Norma 身在其中卻是如履薄冰,「2014 年有早期投資者問我,有什麼可以幫到手?於是我說希望除了社交媒體,可以更多人看到我們的視頻就好了。想不到一個月後我們就上了巴士上的 Buzplay,每日在巴士播放 16 次,成為很民生的一個品牌。」 進入中國市場說是 DayDayCook一次大躍進,主要是 Norma 自己堅持要往國內發展。「我早在 2002 年日本留學的時候,只去過上海一次。我問自己:Why am I doing this?我覺得 YouTube 已經什麼煮食節目都有了,然而內地還是剛剛起步,要影響內地的年青人還是有機會,值得去一試,於是第一站就去了上海。」往後公司旗下實體店及教室現已逐漸發展分佈上海、武漢、廣州等地。去到上海營商還是免不了令 Norma 大吃一驚:「去上海時的理想是一年做到一億個 view,怎知才六個月時間,每個月已是累積 6、7 千萬個view,結果第一年已累積了 6、7 億個view,現今平台內容每月瀏覽量更加多達 4.75 億次,原來中國市場比我們想像要大很多倍。」眼前的 Norma 談起經歷過的風風雨雨,絕對不似一位在廚房弄炊的女性,而像一位舞刀弄劍的女戰士:「若不想得前,就會落後,很多人都會想留在 comfort zone,若今天做昨天的東西,一定不會留下來,我們要留下來,一定要抱着開放心態!