蒙教授於麻省理工學院考獲學士、碩士及博士學位。深受高錕教授啟發而回港推動語音識別系統的發展。以人工智能分析患有語音障礙人士的聲音數據，及早辨識認知障礙症及腦退化症，其偉

大貢獻由工程學發展至醫學層面。即使身處男性主導的世界，蒙教授憑著出類拔萃與幹勁，由1998 年加入香港中文大學，擔任系統工程與工程管理學系的首位女教授，並於2012 至2018 年擔任工程學院的首位女系主任。多次成為「首位女性」，更使選修工程的女學生人數上升，打破性別界限。