以會計師身份從加拿大回港發展


於K11 Musea 開始「鏞鏞。藝嚐館」


以天價買回鏞記且投資數千萬進行翻新工程

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作為東方匯理資產管理公司首席法律顧問的王思雅(Sarah)，日常工作之繁重不難想象，但她依然積極參與香港女律師協會、香港天津工商專業婦女委員會、心蓮心香港等組織的工作，致力服務社會，背後只因為她有一份正義感想秉持，更希望能為香港「做些事」！

東方匯理資產管理公司首席法律顧問, 香港女律師協會副會長, 香港天津工商專業婦女委員會副會長, 心蓮心香港董事, e青基金（EmbraceLife Foundation Limited）榮譽法律顧問

作為由 S.Pellegrino &amp; Acqua Panna 贊助的「亞洲 50 最佳餐廳」的其中一個獎項，Cinco Jotas 贊助的 2021 年度「亞洲最佳女廚師獎」，由超過 300 位參與投選「亞洲 50 最佳餐廳」名單的亞洲餐飲業界人士投票選出。獎項自 2013 年成立以來，過去曾兩度落在香港女廚師手中 —— Vicky Lau (2015 年) 和 May Chow (2017 年)，今次譚綺文(DeAille)成為第三位香港女廚獲獎，與前人一樣，她的廚師之路也是如此獨一無二。

上海 Obscura 餐廳主廚兼聯合創辦人

Devana與Flavien在2019年辭去原有的工作，從計劃、籌備，到一步一步創立品牌，2020年#INVISIBLEBAG正式推出市場。而短短兩年間，#INVISIBLEBAG已經從最初的手抽購物袋和透明包裝袋，再發展出速遞郵寄袋、撿狗糞袋和最新的包裝填充顆粒。「其實要更有效地『走塑』，是否大家自攜環保袋、餐具、食物盒便足夠呢？生活中還有許多膠袋、包裝品是大家不能避免的。

環保初創 Invisible Company 聯合創辦人

在清華大學材料科學及工程系畢業後，盧教授遠赴美國麻省理工大學攻讀博士學位，其後看中香港與台灣相鄰的地理位置，以及匯聚各地科學家的國際環境，便下定心意來港加入香港中文大學機械與自動化工程學系擔任教授一職。好奇一位女生何以選修工程學系？原來一切皆由純粹的興趣，以及一顆幫助社會的熱心，「興趣很重要的關鍵，我也鼓勵學生們在選擇事業發展的方向時，要將興趣視為很重要的因素。

香港中文大學工程學院副教授

成立於2012年的NIKOPICTO，公司名字直截了當，是聯合創辦人梁文麗（Lily）的合伙人—Nicolas與pictogram二合為一而成，「我是在倫敦認識Nicolas的，他是位很有經驗的電腦動畫製作人。當時我認為香港對電腦動畫的需求很大，所以建議他來這裡發展。」NIKOPICTO在歐洲已經有一定的知名度，所以當Lily成立公司都沿用這個名字，製作高質素電腦動畫，並積極推動數碼娛樂產業，成為香港電腦動畫業界先鋒，更成功於國際打響名堂；「走在最前」就是Lily賴以成功的座右銘。

Nikopicto 聯合創辦人及行政總裁

無心插柳之下，Kerry入行成為投資管理界的一份子。她在讀書時代已經喜愛數學，大學畢業後在審計公司當會計，之後又加入了互惠基金公司，與市場部、營銷部等單位合作，慢慢發現自己熱愛跟別人溝通的工作。從加拿大回港後，Kerry加入證監會工作，接觸到基金管理的行業，踏足了投資管理界，攀上管理層。

東方匯理資產管理香港區行政總裁

會計師出身的 Yvonne 於2001 年從加拿大回港發展，幾年後全身投入家族業務，成為第三代的鏞記掌舵人，帶領鏞記跨過大大小小的挑戰及難關。

鏞記酒家集團有限公司財務總監 

Dorothy 在推動社企發展方面，不遺餘力，不惜毅然放下學業，回港創立「夢創成真」。在5 年間，「夢創成真」已成為香港最大型的社企及社創網絡，在社會上創造咗價值 1.16 億港元的正面市場影響力。

「夢創成真」共同創辦人及首席推動者 

香港女子跳高紀錄保持者。她於2017年初代表香港出戰亞洲田徑大獎賽台北站跳出歷史新高，改寫自己保持的香港紀錄。去年她以自己跳高時一直堅持的信念創立Aim Higher Club，提倡大家要做好自己，讓自己的身體與心靈變得更好。

全職運動員

Kitty 除了是一家建築工程公司的副總裁，還創立了其第二事業 — 整理收納業務，並且由慈善的角度出發，幫助社會上有需要的人。

Wintun Company Limited 副總裁 及MCM 專業收納服務公司創辦人

Iconic Women

常言道：「創業難，守業更難」，要帶領一個擁有80年歷史的企業破舊立新，與時並進，就更是難上加難。始創於1942年的鏞記酒家有「名人飯堂」之稱，一直以祖傳秘製的炭燒燒味和正宗粵菜馳名中外，不少富豪及名人都曾經是座上客，包括前港督彭定康、李嘉誠、周潤發、林語堂等。對於第3代掌舵人甘蕎因（Yvonne）來說，鏞記除了是家族業務，也是一份代代相傳的使命。「祖父及父親教會我誠信的重要性，做生意要有良心，童叟無欺。餐飲業是以人為本的行業，因此我重視人才，也尊重公司內的每一位員工。要管理好一間公司，不應用權力，而是用能力。」扎根香港80載作為家喻戶曉的香港經典品牌，鏞記酒家不但歷盡時代變遷，更經歷過家族爭產風波，但仍然屹立不倒。當年甘蕎因的祖父甘穗煇在街頭大牌檔起家，及後搬進上環永樂街地舖繼續經營，他一直靠雙手努力打拼，後來更在中環核心地段自置整棟大樓作店舖。炭燒燒味可說是鏞記的招牌菜，不少外國旅客都慕名而來，購買燒鵝作手信，令「飛天燒鵝」的美譽不脛而走。鏞記不但曾獲美國《財富》雜誌選為世界15大最佳食府，更曾連續多年奪得米芝蓮1星殊榮。不惜代價守護祖業回想起2001年從加拿大回港發展，會計師出身的Yvonne坦言從未想過要接掌家族生意，後來適逢公司的會計部主管離職，她才按父親要求以兼職形式協助管理財務事宜，及後逐漸全身投入家族業務。多年來，Yvonne帶領鏞記跨過大大小小的挑戰及難關，但說到最難忘的經歷，肯定是2010年發生的家族爭產糾紛。家族第二代的甘健成與甘琨禮兄弟二人因股權問題而對簿公堂，鏞記母公司更被頒令清盤，引起全城關注。官司纏繞近10年，清盤人將鏞記母公司名下一批物業及資產進行招標拍賣，當中包括位於中環威靈頓街的鏞記大廈。為了守住祖業及祖父的招牌，Yvonne決定不惜一切，借貸以天價買回鏞記，這個扎根香港超過半個世紀的家族企業至第3代正式分道揚鑣。經此一役，鏞記背上了沉重的財政負擔，及後又接連遇上社運、疫情的打擊，生意大受影響。「幸好我們沒有租金壓力，再加上以前一直有盈餘，才可以繼續撐下去！」這位剛柔並重的女企業家苦笑著說。<img src="https://jes-network-production.s3.ap-east-1.amazonaws.com/IMG_1713x1_f7112d3f91.jpg" alt="IMG_1713x1.jpg" srcset="https://jes-network-production.s3.ap-east-1.amazonaws.com/thumbnail_IMG_1713x1_f7112d3f91.jpg 104w,https://jes-network-production.s3.ap-east-1.amazonaws.com/small_IMG_1713x1_f7112d3f91.jpg 333w,https://jes-network-production.s3.ap-east-1.amazonaws.com/medium_IMG_1713x1_f7112d3f91.jpg 500w,https://jes-network-production.s3.ap-east-1.amazonaws.com/large_IMG_1713x1_f7112d3f91.jpg 667w," sizes="100vw">守業與創業&nbsp;面對時代變遷，顧客需求不斷轉變，再加上激烈的市場競爭，要守護鏞記這個歷史悠久的經典餐飲品牌，的確殊不容易。2年前，Yvonne花了數千萬元為屹立中環威靈頓街多年的鏞記酒家進行翻新工程，令整個用餐環境煥然一新。她堅持保留王羲之觀鵝雕像及鵝池、氣派豪華的龍鳳大禮堂、江西景德鎮青花釉裏紅十八羅漢、中庭地板伴隨鏞記數十載的意大利瓷磚，當然還有鏞記酒家的金漆招牌，以及林語堂題字的「鏞記天下第一」雲石牌匾，貫徹保留傳統及香港歷史文化的宗旨。除了守業，Yvonne亦有開創新業務，她於2019年年尾在尖沙咀K11 Musea開設了「鏞鏞．藝嚐館」（Yung’s Bistro），菜式結合創新與傳統，藉此開拓年青一代的市場。「這個年輕副線相扣著的兩個『鏞』字，象徵正宗粵菜真味的薪火相傳，不斷將香港傳統飲食文化世代傳承下去，這亦是我們第3代的使命。我們亦即將推出另一個輕線品牌，選址太古坊，主要供應小炒、點心、粥粉麵飯等。」筆者深信，無論時代如何轉變，真傳味、絕頂藝、返家情、交心禮，繼續弘揚正宗粵菜傳統，保存香港傳統飲食文化都是鏞記永恆不變的宗旨。

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《旭茉JESSICA》超卓女性2022．甘蕎因｜破舊立新

鏞記酒家集團有限公司財務總監

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她從6歲起就讀香港演藝學院音樂課程，接受正規音樂教育。而作為騰訊音樂娛樂集團首次在香港舉辦 「樂人‧LIVE」 所推介的香港音樂人，她的演唱會有逾50萬人曾在線收看。此外，她亦參與流行音樂製作，曾為黎明、陳慧琳、楊千嬅、衛蘭、側田等歌手收錄、和唱及作曲。

多元音樂人

友邦保險首位及唯一一位女性區域執行總監。投身保險業45載的她，逐步晉升至區域執行總監，每次晉升到一個新崗位，包括現職，她都是女性第一人，成就驕人。入行以來，這位保險界女強人經歷過不少困難和挑戰，包括2003年的「沙士」疫情、2008年的全球金融海嘯，但她依然堅持信念，從未想過放棄。

友邦保險執行總監

現任Stratford Finance Limited 匡豐首席執行官，曾擔任香港交易所上市及監管事務科監管合規主管、Hashkey 首席運營官兼風險官，及加入Deribit 的投資者董事會。2018 年加盟Bitcoin 衍生產品交易公司BitMex 並出任首席營運總監，開發及拓展公司業務，亦是香港虛幣市場的開創先鋒。工作以外，Angelina熱心公益慈善活動，現為婦女基金會董事局副主席，透過平台連繫社會上的女性。&nbsp;

Stratford Finance Limited 匡豐首席執行官首席執行官

Stratford Finance Limited 匡豐首席執行官

早於2000 年加入香港歐萊雅出任Biotherm 品牌經理，及後於2003 年晉升至Biotherm、Shu Uemura 及Kiehl’s 總經理；再於2004 年獲擢升為化妝品香水部門總經理；2011 年起擔任亞太區旅遊零售董事總經理，而到了2016 年，她開始擔任香港歐萊雅總裁暨董事總經理，負責管理集團在香港及澳門地區的業務，成為首位亞洲人和首位女性領導人獲集團委任此重要的職位。

香港歐萊雅總裁暨董事總經理

陳文宜對長者的關切，比任何人更深入。25 年間，她一直關注長者的需要，專注發展長者友善城市及社區網路、長期護理、長者參與、終身學習及長者創新科技等。2006 年，Grace 加入香港社會服務聯會，並於2017 年成立「長者創新及科技」工作團隊，積極推動多項創新服務的發展，包括樂齡科技平台、賽馬會「a 家」樂齡科技教育及租賃服務、「落得樓」樓梯機服務等。2019 年，Grace 獲Ageing Asia 頒授「全球最具影響養老業者」榮譽。

香港社會服務聯會業務總監

現任美國財富500 强百勝中國首席執行官，於2021 年及2020 年入選福布斯「全球100 位最具影響力的女性榜」，並於2019 年入選福布斯「亞洲最具影響力商界女性榜」，更連續3 年入選「中國最傑出商界女性榜」（2019-2021 年）。在《財富》雜誌評選中，連續4 年被選為50 位國際商界最具影響力的女性之一，並於2020 年入選Business Insider「亞洲100 位改變商業人物榜」。

百勝中國首席執行官

現任Google 香港及大中華區創作者營銷總監。取得加拿大皇后大學的電機及電腦工程學學士學位及麻省理工學院的工商管理學碩士學位後，曾先後於IBM 多倫多和英國倫敦擔任程式編寫員、在德勤（Deloitte）紐約總部和香港擔任技術戰略顧問，以及在摩根士丹利（Morgan Stanley）紐約總部和香港擔任投資銀行家。

Google 香港及大中華區創作者營銷總監

蒙教授於麻省理工學院考獲學士、碩士及博士學位。深受高錕教授啟發而回港推動語音識別系統的發展。以人工智能分析患有語音障礙人士的聲音數據，及早辨識認知障礙症及腦退化症，其偉大貢獻由工程學發展至醫學層面。即使身處男性主導的世界，蒙教授憑著出類拔萃與幹勁，由1998 年加入香港中文大學，擔任系統工程與工程管理學系的首位女教授，並於2012 至2018 年擔任工程學院的首位女系主任。多次成為「首位女性」，更使選修工程的女學生人數上升，打破性別界限。

香港中文大學禤永明系統工程與工程管理學系教授

「I do what I like and I like what I do! 只要做自己喜歡的事情，並且熱愛自己的工作，就自然能夠全心全意地去做，不會有沉悶、辛苦之感。」

香港科技大學電子及計算機工程學系講座教授

獲選為「亞洲最具影響力人士」之一，華安雅一直致力於藝術，她曾擔任悉尼新南威爾士藝術博物館的副館長、布里斯本的昆士蘭藝術博物館與現代藝術博物館的策展副總監等多個職位，及後於2016 年加入西九文化區管理局，出任亞洲首間世界性當代視覺文化博物館M+ 的行政總監，更於2019 年獲委任成M+ 博物館館長。

M+ 博物館館長

王陳彩霞跟丈夫於上世紀的70 年代末創辦了時裝品牌SHIATZY CHEN。經常被稱為台灣香奈兒的王陳彩霞，其風格被描述為neo-Chinese chic，是中國服裝和手工藝美學與西方風格的結合，擅於運用中國文化中的華麗花紋和中國圖案等設計特色，。2010 年， 她被《福布斯》雜誌列為全球時尚界25 位最有影響力的華人之一。&nbsp;

SHIATZY CHEN 設計總監

現任香港基督教女青年會總幹事，主責機構會務發展，透過跨界別合作，積極為女青開拓創新服務，當中包括社會企業、青年發展、婦女事工及家庭服務等。多年來以推動社會效益為宗旨，投入參與義務工作，包括香港社會服務聯會業界發展委員會主席、婦女事務委員會委員、市區重建局非執行董事、民政事務總署「伙伴倡自強」社區協作計劃諮詢委員會委員及團結香港基金顧問等。